绥德县枣林坪镇位于绥德县城以东65公里的黄河沿岸，地域面积96平方公里，共有45个行政村，总人口10214人，农业人口10019人，2504户，男女总劳力2047人(其中女劳力1158人)。全镇总耕地面积27321亩，有经济林面积28159亩，其中红枣面积27516亩，占总林业面积的97.7％。区域内沟壑纵横，壁立千仞，土壤贫瘠，素有“石山戴土帽，胶泥夹石炮”之称。

2006年，全镇农作物种植面积9750亩，其中粮食作物7530亩，油料作物2220亩，农业总收入551万元；全镇现有大牲畜83头，羊子存栏4000只，猪548头，养鸡9124只(专业养鸡户8户8000只)，畜牧业总收入128.3万元；全年共输出劳务1768人，劳务经济总收入424万元。镇党委、政府认真研究，审时度势，深入调查提出了发展红枣主导产业的“二十字”方针即“面积上扩大，品种上引进，技术上培训，加工上精深”，现红枣面积达27516亩，人均红枣面积2.7亩，有红枣管理技术人员2700人，共有红枣加工点56处(初具规模8处)，共有烤炉168座，红枣总产量866万斤，可加工红枣460万斤。2005年枣林坪镇各项产业总产值2400万元，农民人均纯收入1700元，其中红枣一项人均纯收入达1190元，占农民人均纯收入的7O％。.