" 崔家集镇位于平度市西南35公里处，是胶东地区历史名镇, 行政区域面积132.41平方公里, 耕地面积117070亩, 辖85个行政村, 人口 5.07万。该镇南接高密, 西临昌邑,农业兴旺，工业发达, 交通便利，省道平日路和王新路穿境而过，商贸繁荣, 素有“神集”和“金粮仓”之称。崔家集镇解放前属昌邑县第十区，1945年隶属平南县第八区，1952年为蓼兰县崔家集区，1956改为平度县崔家集区，1958年改为崔家集乡，1958年改为崔家集人民公社，1984年改为崔家集乡，1985年改为崔家集镇。1995年，平度市进行行政区划，将原张家坊乡整体划入崔家集镇，即现在的崔家集镇。

近年来, 该镇充分发挥资源优势和产业优势, 以发展优质、高产、高效、生态、安全农业为目标，大力实施农业调结构战略，进一步优化产业结构布局，逐步形成了农业产业化经营的大格局。目前，该镇已建成“两高一优”粮食生产基地6.8万亩；花生良种繁育基地300亩；有机蔬菜试验基地50亩，“四位一体”生产示范基地1000亩、带动发展无公害蔬菜1.5万亩，建有设施大棚3200余个，年产西红柿2.1万余吨，群众年直接增收5000余万元；畜牧养殖基地包括养殖小区60余个，标准化养鸡场3处，标准化养鸡、养鸭大棚1500多个，种鸡场21处，种鸭场2处，较大规模生猪养殖场40余个，年出栏肉鸡2100万只，肉鸭800万只，生猪10万余头。

近几年，该镇以工业兴镇为目标，立足资源和产业优势，坚持引进和培育并举，共培育发展农产品加工企业16家，包括肉食加工企业3家，蔬菜加工企业5家，面粉加工企业7家，植物油厂1家。特别是六和肉鸡加工和肉鸭加工企业，年加工肉鸡、肉鸭近4000万只，总产值超过6亿元。蔬菜加工企业以泰兴食品、金来食品、斗元食品等加工企业为主，年加工蔬菜超过4.5万吨，总产值超过1.5亿元。此外，该镇发展纺织企业14家，农用化工企业4家，机械铸造企业8家，印刷、建材、饲料、油料加工等多家企业。".